Quella del 2019 sarà ricordata come un’ottima annata per il grano duro della provincia di Foggia, che ancora una volta si conferma come il punto di riferimento per le produzioni di qualità. Lo ha ricordato il dott. Giannicola Caione nell’intervista rilasciata all’Informatore Agrario, che riportiamo integralmente. Le elevate performance raggiunte sono principalmente il frutto dei contratti di filiera, che aumentano la redditività del grano duro in quanto premiano sia la resa per ettaro che la qualità. Diventa essenziale, quindi, utilizzare in campo tutte le soluzioni agronomiche in grado di far esprimere al grano duro tutto il potenziale, a partire dalla concimazione minerale con azoto stabilizzato, la cui efficacia è stata confermata proprio dall’ultima annata in Puglia.
Fonte: L’Informatore Agrario